JAPONCA TÜRKÇE YAŞAM SÖZLÜĞÜ |
|||
しそ | しそ | shiso | perilla |
料理 | りょうり | ryoori | yemek, aş |
ビーフステーキ | beefsteak | biifusuteeki | biftek |
ビフテキ | beefsteak | bifuteki | biftek |
ハンバーグ | hamburger | hanbaagu | hamburger |
カレーライス | curryrice | karee raisu | Curry'den yapılan Hint yemeği |
シチュー | stew | shichuu | güveç (kremalı sulu yemek) |
グラタン | gratin | guratan | kremalı soslu yemek |
豚カツ | とんカツ | ton katsu | domuz pirzola |
コロッケ | croquette | korokke | bir tür köfte, kroket |
オムレツ | omelets | omuretsu | omlet |
フライ | fry | furai | kızartma |
天婦羅 | てんぷら | tenpura | Tenpura (sebze kızartması) |
鍋物 | なべもの | nabemono | güveç / tencere yemekleri |
すき焼 | すきやき | sukiyaki | Sukiyaki (et yemeği) |
おでん | おでん | oden | Oden |
しゃぶしゃぶ | しゃぶしゃぶ | shabushabu | Shabushabu (haşlanmış et yemeği) |
湯豆腐 | ゆどうふ | yudoofu | sıcak Tofu |
冷や奴 | ひややっこ | hiyayakko | soğuk Tofu |
炉辺焼 | ろばたやき | robatayaki | ızgara |
鉄板焼 | てっぱんやき | teppanyaki | Teppanyaki (ızgara et yemeği) |
焼肉 | やきにく | yakiniku | et kızartması |
お好み焼 | おこのみやき | okonomiyaki | sebzeli ve etli yemek |
サラダ | salad | sarada | salata |
スープ | soup | suupu | çorba |
味噌汁 | みそしる | misoshiru | Miso çorbası (soya çorbası) |
煮物 | にもの | nimono | haşlanmış yemekler |
酢の物 | すのもの | sunomono | sirkeli yemekler |
お寿司、お鮨 | おすし | o-sushi | Sushi |
巻鮨 | まきずし | makizushi | sarma Sushi |
鉄火巻 | てっかまき | tekkamaki | orkinos balığı sarmalı Sushi |
稲荷鮨 | いなりずし | inarizushi | kızarmış Tofu'lu Sushi |
ちらし鮨 | ちらしずし | chirashizushi | pilav üstü Sushi |
にぎり鮨 | にぎりずし | nigirizushi | pirinç köfteli Sushi |
紫 | むらさき | murasaki | soya sosu |
上がり | あがり | agari | Japon çayı (Sushi'cide) |
お菓子 | おかし | o-kashi | tatlı |
ケーキ | cake | keeki | kek, pasta |
ショートケーキ | shortcake | shootokeeki | meyveli kurabiye |
チョコレート | chocolate | chokoreeto | çikolata |
プリン | pudding | purin | puding, krem karamel |
ゼリー | jelly | zerii | jeli, meyve özünden yapılmış jelatinli marmelat |
クッキー | cookie | kukkii | tatlı bisküvi, çörek |
飴 | あめ | ame | şeker, bonbon, şekerleme |
キャンディー | candy | kyandii | bonbon, şekerleme, şeker |
ジャム | jam | jamu | reçel, marmelat |
蜂蜜 | はちみつ | hachimitsu | bal |
餅 | もち | mochi | pirinç ezmesi |
ようかん | ようかん | yookan | soya ezmesi tatlısı |
煎餅 | せんべい | senbei | pirinç keki, kraker |
あられ | あられ | arare | küçük pirinç kraker |
おかき | おかき | o-kaki | küçük pirinç kraker |
まんじゅう | まんじゅう | manjuu | soya ezmesi tatlısı |