JAPONCA TÜRKÇE YAŞAM SÖZLÜĞÜ |
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調味料 | ちょうみりょう | choomiryoo | baharat |
砂糖 | さとう | satoo | şeker |
塩 | しお | shio | tuz |
酢 | す | su | sirke |
醤油 | しょうゆ | shooyu | soya sosu |
みりん | みりん | mirin | tatlı sake (yemekte kullanılır) |
油 | あぶら | abura | yağ |
ソース | sauce | soosu | sos |
味噌 | みそ | miso | soya salçası |
胡麻 | ごま | goma | susam |
香辛料 | こうしんりょう | kooshinryoo | baharat |
胡椒 | こしょう | koshoo | biber |
生姜 | しょうが | shooga | zencefil |
からし | からし | karashi | hardal |
七味 | ひちみ | hichimi | yedi tat (karışık kırmızı biber) |
山椒 | さんしょう | sanshoo | kokulu Japon biberi |
わさび | わさび | wasabi | Wasabi (acı baharat) |